Liebes Bisschen

Kunde

Liebes Bisschen ist ein Café mit Tortenmanufaktur in Hamburg-Ottensen. Vom vorigen Standort in einem Souterrain wechselte die Inhaberin in ein großzügiges Ladenlokal aus der Gründerzeit.

Aufgabe

Das erste Café war in einem verspielten, neobarocken Zuckergussstil gehalten. Für den neuen Standort sollen wir ein „erwachseneres“ und gleichsam einzigartiges Design entwickeln. Die Manufaktur soll für den Cafébesucher erlebbar werden.

Fakten

Idee

Eine moderne Interpretation der 1950er: reduzierte Formen, ein fast streng strukturierter Raum, viel Licht und Luft, farbige Akzente. Mit einem Terrazzoboden, blaugrünen Polsterstühlen, stoffbezogenen Bänken und zierlichen Blumenvasen auf den Tischen zitieren wir typische Stilelemente der 50er-Jahre. Der lange Tresen wird durch Holzlamellen gegliedert; die integrierte Vitrine stellt zwei bis drei Torten aus; das Liebes-Bisschen-Logo stiftet Identität.

Der hintere Raum ist vertikaler organisiert, er strahlt Arbeitsatmosphäre aus. Eine Wandöffnung erlaubt Einblick in die Tortenmanufaktur. Hohe Hocker an einem langen Tisch eignen sich für einen schnellen Kaffee am Laptop, kurze Besprechungen oder separate Veranstaltungen. Den Tisch schneiden wir um eine der klassizistischen Eisengusssäulen. Ausgewählte Vintage-Möbel – ein Teakholzregal, eine Messinggarderobe und ein Kronleuchter – stammen aus der Sammlung der Inhaberin. Für die Wände wählen wir ein warmes, gediegenes Petrol. So strahlt auch dieser Raum, trotz Verzichts auf Polstermöbel, Behaglichkeit aus.

  1. Gastraum
  2. Tresenbereich
  3. Toiletten
  4. Hinterraum
  5. Flur mit Büro
  6. Tortenmanufaktur